Toujours rétissant à vous lancer dans le potager ? Commencez en douceur avec salades et tomates.
Vous ferez vos premières armes et goûterez au plaisir des légumes maison tout en réalisant de vrais économies.
Les gestes pour réussir vos tomates
- Achetez chez votre producteur vos plants de tomates et du Biofertil
- Préparez votre terrrain en vêchant et incorporez le Biofertil (10 kg pour 4-5 plans)
- Préparez des tuteurs de 1,50 m de haut que vous relierez avec du fil
- Plantez profondément pour un meilleur enracinement qui améliore la résistance à la sécheresse
- Arrosez aux extraits végétaux pour prévenir les maladies et aciver le mûrissement des fruits
- Arrosez abondamment, 2-3 fois par semaines
- Dès que les fruits sont rouges arrêtez l'apport d'eau pour concentrez le goût
Les gestes pour réussir vos salades
- Achetez chez votre producteur vos plants de salades
- Ameublez votre terre sur 10-15 cm
- Positionnez les salades en laissant la motte de terre dépasser de 1/3
- Espacez les de 25-30 cm les unes des autres
- Arrosez abondamment en prériode estivale et modérément le reste de l'année
- Etalez les dates de plantation et les variétés pour avoir des salades toutes l'année (Plantez une douzaine de plants tous les 15 jours)
Laitue pommée
Tendre, son goût varie suivant les variétés
Feuille de chêne rouge
Décorative, feuilles longues au subtil goût de noix
Roquette
Un goût très spécial, plutôt utiisée en mesclum
Batavia
Craquante, on la trouve verte ou bien rouge
Chicorée frisée ou scarole
Petit goût amer agréables, elle résiste au froid. Couvrez la pour l'attentrir